“Việt Nam đang là một cường quốc về sử dụng rượu, bia” Nước ta đứng thứ 29 trên thế giới về sử dụng rượu, bia. Hàng tháng, có thêm rất nhiều quán nhậu được mở ra và cũng rất nhiều quán nhậu phải đóng cửa.

Làm sao để có thiết kế quán nhậu đẹp thu hút thực khách ?

Đây là 1 trong những câu hỏi khi bạn có ý định kinh doanh mở quán nhậu, Thiết kế quán nhậu bình dân hay quán ăn quán nhậu sân vườn cũng cần có sự độc đáo, kiến thức rộng về nội thất để truyền cảm hứng sáng tạo và tinh tế.

Nhu cầu ăn uống ở các nhà hàng quán ăn ngày càng gia tăng nhất là nhưng nợi tập trung đông dân cư. Tuy nhiên, họ không chỉ muốn ăn ngon mà còn muốn được ngồi trong một không gian ấm cúng thoáng đẹp, được phục vụ tận tình, tương xứng với đồng tiền bỏ ra.

Chính vì thế trước khi quyết định kinh doanh dịch vụ ăn uống, chủ đầu tư đã lên kế hoạch sẵn với những ý tưởng thiết kế quán ăn và kế hoạch đã hình dung, chỉ cần gởi niềm tin vào đơn vị chuyên thiết kế quán ăn, quán nhậu uy tín để hoàn thiện không gian thật như ý và triển khai kế hoạch mà mình vạch ra.

Thiết kế quán nhậu ngoài trời
Mẫu thiết kế quán ăn gia đình Phố Nướng

Tầm quan trọng khi thiết kế quán nhậu, quán ăn.

Việc thiết kế xây dựng quán ăn, quán nhậu là khâu cực kỳ quan trọng trong quá trình kinh doanh, ngoài dịch vụ chuyên nghiệp, món ăn ngon bắt mắt thì nội thất và cách bài trí không gian sao cho hợp lý, ấn tượng tạo cảm giác ấm cúng thoải mái để thực khách thưởng thức món ăn tận hưởng thời gian quý báu cùng gia đình. Khi thực khách thỏa mãn bữa ăn ấm cúng cùng gia đình tại quán ăn của bạn thì chắc chắn họ sẽ quay lại hàng tuần.

Đời sống kinh tế ngày một được cải thiện hơn thì đi ra quán ăn cùng gia đình giúp tiết kiệm thời gian cũng như giải phóng 1 phần áp lực "rửa chén" của nữa kia của mình và dành nhiều thời gian cho nhau nhiều hơn, đây cũng là nơi gặp gỡ bạn bè, đồng nghiệp. Chính vì lý do đó, chủ đầu tư nhà hàng phải thiết kế thi công nội thất quán nhậu sao cho hợp lý và mang tính sáng tạo trong cách bài trí cũng như thiết kế không gian, vì đó là 1 trong những yếu tố làm nên thành công của dịch vụ ăn uống.

Nội thất Ông Kiến gợi ý sơ lượt về mô hình thiết kế quán nhậu bình dân cho bạn tham khảo.

1. Lựa chọn vật dụng nội thất

Phần lớn các mẫu thiết kế quán nhậu quy mô vừa và nhỏ thường sử dụng bàn ghế được làm bằng gỗ thông pallet kết hợp với chân sắt sơn đen tĩnh điện, nhằm tạo cảm giác bắt mắt cho khách hàng lại tiết kiệm chi phí. Khi kinh doanh quán nhậu các chủ quán sẽ hướng đến mục tiêu hoạt động lâu dài, phát triển theo thời gian. Việc sử dụng bàn ghế bằng gỗ không những có tuổi thọ cao, dễ dàng lau chùi sạch sẽ mà còn ít bị hư hao hơn bàn ghế nhựa mỗi khi di chuyển hay thay đổi mặt bằng.

thiết kế quán nhậu đẹp
Hình ảnh thiết kế bàn ghế quán nhậu bằng gỗ thông pallet phù hợp mọi không gian quán nhậu

2. Không gian quán ăn, quán nhậu phải thoáng, sạch sẽ...

Đa phần thực khách thường xuyên đến với quán của bạn là họ thích 1 món nào đó và thử món mới lạ, không gian thoáng mát thoải mái, không quá gò bó. Điều đặc biệt chú ý đến cách sắp xếp bàn ghế ngồi sao cho vừa có không gian cho khách ngồi, vừa đủ chỗ di chuyển cho nhân viên phục vụ. Bạn đi ăn với gia đình hay bạn bè đồng nghiệp mà vào quán ăn ngột ngạt, toàn hơi người hơi khói thì thất bại toàn tập rồi.

3. Sử dụng ánh sáng thích hợp tạo cảm giác ấm cúng & gần gũi...

Nên sử dụng bóng LED có ánh sáng vàng nhẹ (nhiệt độ màu khoảng 4000k) giúp thức ăn bắt mắt cũng như tạo 1 không gian ấm áp trong quán ăn. Nên sử dụng đèn chiếu sáng và đơn vị cung cấp có thương hiệu vì nó có độ bền màu cao và hạn chế hư hỏng mất thời gian.

3. Đồng phục nhân viên phù hợp không gian quán

Khi chúng ta đi ăn, đi nhậu, tình trạng nhầm lẫn giữa nhân viên và thực khách xảy ra khá thường xuyên. Vì vậy, hãy thiết kế ngay một bộ đồng phục đặc trưng của quán cho các nhân viên của mình, đồng phục tạo sự chuyên nghiệp mà còn giúp cho quy trình vận hành quán nhậu diễn ra trơn tru hơn rất nhiều.

Đồng phục nhân viên quán nhậu
đồng phục cho nhân viên tạo sự chuyên nghiệp

4. Thiết kế bếp quán ăn phải sạch

Thiết kế bếp quán nhậu hay quán ăn gia đình cần phải rộng rãi, tiện cho việc di chuyển qua lại liên tục. Nhưng quan trọng nhất là phải cực kỳ vệ sinh sạch sẽ, vì khi thực khách đi toilet có thể đi ngang qua bếp họ thường liếc mắt vào xem khu vực nấu nướng. Nếu nhà bếp sạch sẽ gọn gàng họ cũng không nói ra với ai vì đó là điều hiển nhiên, nhưng bếp mất vệ sinh thì họ sẽ phàn nàn bàn tán với những người đi chung và tệ hơn nữa là lan truyền trên mạng. Cho dù bạn thiết kế quán ăn, nhậu đẹp bắt mắt tới đâu mà vệ sinh thực phẩm không an toàn thì chắc chắn thất bại.

Thiết kế bếp quán nhậu
Thiết kế tổng thể bếp quán nhậu
Thiết kế bếp quán nhậu đẹp
Thiết kế nội thất bếp quán nhậu

 

Thiết kế không gian bếp quán nhậu
Không gian bếp quán ăn gia đình

Nội thất Ông Kiến chuyên thiết kế và thi công quán nhậu tại Tp.HCM và các tỉnh thành lân cận. Đến với Công ty thiết kế nội thất Ông Kiến các bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng và giá thành sản phẩm. Ông Kiến có xưởng sản xuất nội thất chuyên đóng các loại bàn ghế gỗ, quầy bar gỗ và thi công gỗ nội thất tại công trình.

Dịch vụ thiết kế quán ăn, quán nhậu bao gồm:

  • Thiết kế quán ăn gia đình
  • Thiết kế quán nhậu bình dân
  • Thiết kế quán nhậu ngoài trời
  • Thiết kế quán nhậu sân vườn
  • Thiết kế quán nướng & beer không khói Hàn Quốc
  • Thiết kế bếp quán nhậu

Nội thất Ông Kiến có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế thi công quán nhậu trực tiếp công trình, chắc chắn quý khách cảm thấy hài lòng về sản phẩm kinh doanh của bạn hoàn hảo nhất. Những công trình tiêu biểu như Cua & Dê 245 (3 chi nhánh), chuỗi Galbi Nướng & Beer ở thị trấn Long Thành, quán ăn gia đình 59 Thị xã La Gi, Tỉnh Bình Thuận, Quán ăn 102 ở Thành phố Cần Thơ...

Thiết kế quán nhậu sân vườn
Mẫu thiết kế quán ăn gia đình tại thị xã La Gi

Cam kết với khách hàng

  • Giá tốt nhất so với thị trường
  • Giao hàng đúng tiến độ
  • Sản phẩm đúng chất lượng và thẩm mỹ
  • Chế độ bảo hành, bảo trì chuyên nghiệp và tận tâm.
  • Tư vấn tận tình, khảo sát tận nơi.

Liên hệ công ty thiết kế nội thất Ông Kiến

  • Địa chỉ: 202 Hoàng Văn Thụ, P. 9, Q. Phú Nhuận, Tp. HCM
  • Xưởng sản xuất: 161 Vườn Lài, Phường An Phú Đông, Q 12
  • Hotline: 0946 78 79 83 kts Tịnh
  • website: https://ongkien.vn

Thiết kế quán nhậu